Denna välsmakande kokböna har troligen sitt ursprung hos Passamaquoddy-stammen i nordöstra delen av USA, i nuvarande Maine, och har fått sitt namn efter bönornas likhet med mönstret hos rödfläckigt Hereford-boskap. Baljorna skördas med fördel när de börjar torka och spritas efter de fått eftertorka inomhus. Halvhögt växande som bör stöttas upp.
Odlad av Peter i Vånga (Kristianstad) och Lisa i Rö (Norrtälje)
Grobarhet 2021: min. 89%
Botaniskt namn: Phaseolus vulgaris
Antal frön: ca 30 st
Odlingstyp: Friland
Utveckling: Medeltidig
Såtid (direkt): Maj-Jun, tål ej frost, täck gärna
Sådjup: 3-5 cm
Plantavstånd: 10-15 cm
Radavstånd: 45-60 cm
Ursprung: Sverige
