✔ 100% svenskodlade fröer
✔ Småskaligt och regenerativt jordbruk
✔ Fraktfritt från 500 kr (Frakt 29:-)

0
Din varukorg är tom!

Här möter du några av våra fantastiska fröodlare...

 

Mimmi odlareMimmi, Ryggestorp

Precis vid Småländska höglandets norra kant bor Mimmi med sin familj, katter och höns i en gårdsgemenskap. I en större villaträdgård och på lånad åkermark odlar hon grönsaker främst till familjens behov - men nu också frö. Hon är odlaren vars fascination för jorden ökar med varje spadtag och som ständigt utforskar och funderar. Genom ett hopplöst hopplock från flera olika odlingsfilosofier bygger hon upp en plats värdig att lämna vidare. Mimmi driver företaget Urjord vars syfte är att sprida berättelsen om ett annat sätt att leva. En berättelse om att följa sin övertygelse, tro på en ljusnande framtid och att både följa med och vika av från stigen. Hon är bland annat kursledare på Sommenbygdens folkhögskola, medarbetare i arbetsgemenskapen Omställningsbyrån och en av rösterna bakom podcasten Gröna Fingrar Svart jord. På instagram hittar ni henne som @skurkprimaten.

Vad betyder fröer för dig?

- Mycket. För mig är fröer politik. solidaritet, hälsa, trygghet, arv. Till syvende och sist; Är det inte frö och jord hela livet handlar om?

 

Jorge odlareJorge, Ramkvilla

Jorge Zapico driver en gård på två hektar med grönsaksodling och en växande skogsträdgård, i närheten av Ramkvilla i Småland. Han är med i Nybrukarna, ett kooperativ som driver andelsjordbruk och projekt runt hållbar matproduktion. Jorge är intresserad av småskalig hållbar (på riktigt) matproduktion och förädling av sorter, speciellt stapelvaror som mjölmajs, bönor, pumpa och spannmål. Även perenner och blommor som kan främja den biologiska mångfalden ligger honom varmt om hjärtat. Han är också (likt oss på Nordfrö!) ett stort fan av Carol Deppe från Oregon. När Jorge inte odlar jobbar han som lektor på Linnéuniversitet. Hans bakgrund är egentligen inom teknik och hållbarhet - han har disputerat med en avhandling som heter “Hacking for Sustainability”. I år har han till NordFrö odlat bondbönan Arne, kokbönan Oves lilla svarta, gråärten Gotländsk blåärt, chilin De Cayenne, squasharna Costata Romanesco och Akaguri Orange, majsen Cascade Ruby Gold och några tvååringar som inte hamnar i fröpåsar förrän nästa år.

Vad betyder fröer för dig?

- Fröer är en viktig del i den stora bilden för att uppnå matsuveränitet. Jag är influerad av FOSS (free and open source) och tycker att det är viktigt att kontrollen över fröerna – det vill säga kunskapen om förädlingen, det genetiska materialet, historien, distributionen – behålls öppet och i händerna av dem som använder det.

 

Lisa odlareLisa, Rö

Lisa bor på en gård i Rö, mitt i Roslagen, med sin man Fredrik och deras två små barn - och hund, katt, får, ankor, alpackor och höns. Gården, som innefattar ca 20 ha åker och naturbetesmark, har varit i Fredriks släkts ägo sedan slutet av 1680-talet och barnen utgör nu elfte (!) generationen som huserar där. Lisa är emellertid bördig ifrån Dalarna, och detta landskap har fortfarande har en speciell plats i hennes hjärta. På släktgården i Rö arbetar nu familjen mot att långsiktigt bygga upp ett småskaligt och regenerativt jordbruk med målet att bli självhushållande, kunna försörja sig på gården och även bidra positivt till bygden. Dessutom är Lisa handvävare, odlar lin och spinner ull från de egna djuren, och har också med sig en byggingenjörsutbildning i bagaget.

Vad betyder fröer för dig?

- Att odla egna fröer betyder frihet, trygghet och ansvar för mig. Frihet att kunna odla det som passar bäst just här på min plats, utan att någon annan kan styra det åt mig. Trygghet i att veta att jag alltid har tillgång till fröer för att kunna odla. Ansvar för att förvalta den mångfald av sorter och smaker som utvecklats under den tid människan har odlat.

 

Ann-Marie odlareAnn-Marie, Mantalsbacken

Ann-Marie bor med sin man Lennart på hans föräldrahem ute på Bjärehalvön utanför Båstad, på en gård på sjutton hektar. Under hela sitt yrkesliv har hon jobbat som biomedicinsk analytiker, med nattjänst, för att kunna kombinera barn samt arbete och odlande på gården. 2009 kom tanken till Ann-Marie och Lennart att de ville värna jorden och ta hand om den. De började med en omställning av 1 ha för ekoodling, först för potatis, och sen för lök. Sortimentet har ökat successivt och de har haft samarbete med en kock på en restaurang i närheten som har haft vissa önskningar. Nu säljer de ekologiska grönsaker till privatpersoner i en liten försäljningsbod, ifrån midsommar med färskpotatis och andra grödor efterhand. För några år sedan kom paret också i kontakt med föreningen Allkorn och de började odla spannmål av kultursorter, råg och vete. En stenkvarn köptes in för att kultursorterna skulle tas hand om på rätt sätt och idag erbjuds också kunderna stenmalet mjöl från gården. Ann-Marie odlar också flera äldre sorter av gråärt och kokböna. Ann-Marie och Lennart blev 2020 tilldelade Båstads kommuns miljöpris för sitt arbete på Mantalsbacken.

Vad betyder fröer för dig?

- Jag såg en tidningsartikel om NordFrö och det fantastiska arbetet med att ta fram och erbjuda svenska fröer och kände bara att - det här vill jag bidra till! Det är en glädje att få dela med sig av det som våra förfäder odlade och se till att alla får skörda och uppleva det. Som pensionärer känner vi att det är en stor rikedom att kunna erbjuda våra medmänniskor giftfria grödor och varje dag få höra deras uppskattning.

 

Kjerstin odlareKjerstin, Vånga

På en liten gård utanför Vånga, som bortsett från Österlen är Skånes mest framträdande äppelodlartrakt, bor Kjerstin, bördig från Nordnorge, med man och två barn. Där finns också höns, ankor och bin och i arbetet på gården utgår man från permakultur. För Kjerstin innebär detta en djup omsorg om jorden och människan, och att familjen på olika sätt delar med sig när de kan. På gården är ambitionen att bli så självförsörjande som det är möjligt och idag odlar hon tillsammans med sin man det mesta av maten som äts. Samtidigt samverkar de mycket med andra i området, bland annat i ett permakulturnätverk. På gården hålls också kurser i permakultur. Förutom detta har Kjerstin många flera strängar på sin lyra, såsom biodling, socialantropologi och smyckesdesign. Men att odla mat anser hon vara något av det mest meningsfulla som finns. Att vara en del av processen från frö till färdig måltid, och att föra denna kunskap vidare. Följ gärna Kjerstins och hennes mans instagramkonto, rotadivanga.

Vad betyder fröer för dig?

- För mig är det att odla och ta tillvara på fröer någonting jag främst gör i självhushållningssyfte - men jag ser det även som en politisk handling. För det är också att ta tillbaka lite av makten och kontrollen över ett av människans mest grundläggande behov - maten. Att odla fröer på ett småskaligt och hållbart sätt, och att låta fröna ingå i en ekonomi och distribution som är lokal - det är för mig ett sätt att vara med och skapa den förändring jag är övertygad om att vi behöver för framtiden.

 

Emelie & Andreas odlareEmelie & Andreas, Lycka

Emelie Abrahamsson och Andreas Petterson som sedan ett antal år tillbaka driver ett självhushållande småbruk i Lycka, nordost om Avesta i Dalarna. Där odlar de grönsaker till sig själva och för försäljning – och för att få fram frön. De ser sig själva lite som sort-nördar och har vanligtvis över femtio olika tomatsorter! På den fyra hektar stora gården ryms även höns, kalkoner och fjällkor. Emelie och Andreas odling präglas av deras omsorg om jorden, naturen och djuren. Självklart sker allt giftfritt, och de arbetar mycket med täckodling och använder enbart gödsel från de egna djuren. I år har Emelie och Andreas odlat bondbönan Solberga, spenaten Monnopa, chilin Anaheim, och tomaten Pixie Striped. Vill du följa Emelie, Andreas och sonen Ragnar på Lycka, besök deras FB-sida @smabruketilycka.

Vad betyder fröer för er?

- För oss är frön ett litet mirakel. Att se ett litet frö förvandlas till en stor planta som kan ge mat för dagen eller låta den blomma och sen se nästa generation frön titta fram - det är fantastiskt. Man förstår det stora i det lilla.

 

Jennie odlareJennie, Tjörnarp

Jennie bor tillsammans med sin partner Chris och hans dotter i ett mysigt hus djupt in i skogen utanför Tjörnarp i Höörs kommun, mitt i Skåne. Där har de rustat upp en liten gård, och strävar efter att bli så självförsörjande som möjligt. För fröer har Jennie denna säsong odlat chili, gurka, squash och bönor. Intresset för självhushållning har hon haft länge, men under många år arbetade Jennie som professionell bagare. Yrket tog dock ut sin rätt på kroppen, och dessutom drömde hon om att också få lära andra att baka riktigt genuint och gott bröd, och inte bara lämna det ifrån sig. Genom olika vägar hamnade hon så småningom på Holma Folkhögskola, där hon blev kursledare för en utbildning om livsmedelsförädling för självhushållare. Här lär hon ut allt ifrån mjölksyrning, konservering, ystning och surdegsbak.

Vad betyder fröer för dig?

- Att ha tillgång till bra fröer är en otroligt viktig del i självhushållningen, det är viktigt på både individnivå och för ett lands självförsörjning. Det är också nödvändigt att man håller liv i fröbankar så att fröerna är anpassade för att klara klimatförändringarna.

Drift & produktion: Wikinggruppen

Produkten har blivit tillagd i varukorgen