Ed's Red är en trevlig shalottenlök av nederländsk typ, vilken ger den en något kraftigare löksmak än andra sorter. Ger en god skörd av lökar i större storlek med mörkrött skal och rosa innanmäte. Har en fantastiskt fyllig smak med en fin sötma. Skördas vid torrt väder när 1/4 av blasten har börjat vissna ned och lagrar väldigt väl i svala, mörka utrymmen.
Odlad av Anders på Brostorp (Hörby)
Grobarhet 2021: min. 88%
Botaniskt namn: Allium cepa
Antal frön: ca 250 st
Odlingstyp: Friland
Utveckling: Medelsen
Såtid (försådd/direkt): Mar-Apr
Sådjup: 1 cm
Plantavstånd: 10 cm
Radavstånd: 25-30 cm
Ursprung: Sverige