Bladrädisa, Shunkyo

Riktigt bra och versatil rädisa som både ger en spännande söt rot med sting och fina, välsmakande blad. I Kina, Japan och Korea används bladen i wok, soppor och kimchi, de funkar också i sallad och tidigt som mikrogrönt. Generellt gror och växer bladrädisa snabbare än annat bladgrönt, kan sås i omgångar över växtsäsongen.

Odlad av Ove på Fridtuna (Kristianstad)

Grobarhet 2021: min. 73%

Botaniskt namn: Raphanus sativus
Antal frön: ca 200 st
Odlingstyp: Friland
Utveckling: Tidig
Såtid (direkt): När tjälen är ur jorden
Sådjup: 1 cm
Plantavstånd: 1-3 cm
Radavstånd: 10-35 cm
Ursprung: Sverige