Chili, Mulato Isleno

Den mexikanska chilin Mulato Isleno är en smakrik och mild chili med inslag av lakrits och körsbär. De hjärtformade frukterna mognar från grönt till chokladbrunt och går att använda i alla stadier, bland annat till att rosta på grillen. I torkat tillstånd förstärks smakerna. Plantan blir ca 80 cm hög med ca 10 cm långa och knubbiga frukter.

Odlad av Ove och Andrea på Fridtuna (Kristianstad)

Botaniskt namn: Capsicum annuum
Antal frön: ca 15 st
Styrka (SHU): 1000-1500
Odlingstyp: Växthus/Kruka
Utveckling: Medelsen
Såtid (försådd): Feb/Mar
Sådjup: 1 cm
Plantavstånd: 30-50 cm
Radavstånd: 40-50 cm
Ursprung: Sverige