Summer Shell är en kraftigt växande variant av sojaböna som skördas för de gröna, blanka edamamebönorna som är populära i det asiatiska köket. Edamamebönorna är proteinrika och serveras med fördel ångkokta med flingsalt. Plantorna blir ca 70 cm höga och ger rikligt av små baljor med två till tre bönor i varje.
Odlad av Gert i Svenshögen (Stenungsund), Jorge på Nybrukarna (Vetlanda)
Grobarhet: min. 95%