Mathilda & Tom, Linköping
Tom och Mathilda bor på en mindre gård i skogarna söder om Linköping. Sedan dom hittade sin plats så har odlingsintresset ökat enormt. I grunden är tanken självhushållning men det nystartade företaget Eksjöhult Småbruk har ambitionen att bland annat erbjuda grönsaksprenumerationer till flera familjer. All odling på gården görs med regenerativa metoder, resurserna cirkulerar så …